英語力をUPするの総合学習

dear と my dear ではどんな印象の違いがありますか？

手紙の書き出しで使う dear は親愛の情を込める一般的な語ですね。
相手が同性、異性にかかわりなく用いることができます。dear の後は相手の名前か friend と続けることもできます。
– my dear 名前
– my dear friend
のように dear の前に my を付けると、より親密な相手へのメッセージであることを表現できます。
文法的には my dear friend が正しいのですが、時々 dear my friend と書かれた手紙を受け取ることもあります。
「拝啓」のような意味合いが強まりますが、大きなニュアンスの差はありません。

Dear Mr Suzuki,
親愛なる鈴木さんへ(フォーマル)

Dear Suzuki,
やぁ鈴木君(カジュアル)

手紙でよく見かける Dear に続くのが「:（コロン）」「,（カンマ）」の2つのパターンがあるようなのですが、これは何を意図しているのでしょうか？

意味は両方とも全く同じです。
違いは以下のようになります。
「:（コロン）」→ フォーマルな文書
「,（カンマ）」→ カジュアルな文書

Bonds do not exist for those to whom naught is dear or not dear. の英文の意味を中国語で教えて貰えますか？

以下発音とともに確認してください。

Bonds do not exist for those to whom naught is dear or not dear.
没有贪爱和憎恨的人，就没有束缚。