My Words! Dictionary
英単語の意味や発音を「辞書/Q&A/例文」で学習しましょう。

[英単語]grill の意味・使い方・発音

grill / ɡrɪl /

名詞
grill / grills
(肉などを焼く)焼き網、(網などで焼いた)焼き肉、グリル、格子

動詞
grills / grilled / grilled / grilling
(焼き網などで)焼く、厳しく尋問する

定義 / Definition

[noun]
・a device on a cooker that radiates heat downwards for cooking food.
・a grating or screen of metal bars or wires, placed in front of something as protection or to allow ventilation or discreet observation.

[verb]
・cook (food) using a grill.
・subject (someone) to intense questioning or interrogation. INFORMAL

「焼く」意味の grill, broil の違いを教えて下さい?

grill, broil は、「焼く」という意味で使われますが、熱の加え方に違いがあります。
grill
∟ BBQのように熱が下から加えられる焼き方
broil
∟ オーブンみたいに熱が上から加えられたり、直火での焼き方

以下の表は、grill, broil 以外の熱を使った調理法です。

bakeオーブンで焼く(熱気により)
blanch湯通しする
boil茹でる
braise蒸し煮
fry油で揚げる
pan fryフライパンで炒める
poach(沸騰直前の温度で)ゆでる
roast炙る
sear表面を焦がす
simmer煮る
steam蒸す

Dad was grilling chicken in the back yard.
父は裏庭でチキンを焼いていた。

Turn and continue broiling for 2 to 3 minutes.
裏返して2~3分ほど焼き続ける。

— その他 例文 —

I’ll grill the bacon rather than fry it.
ベーコンは炒めるより焼く方がいいんです。

関連記事

  1. self 英語 意味 英単語

    [英単語]self の意味・使い方・発音

  2. identify 意味 英単語 英語 使い方

    [英単語]identify の意味・使い方・発音

  3. goldenの英単語・英語の意味

    [英単語]golden の意味・使い方・発音

  4. pocket 意味 英単語 英語の使い方

    [英単語]pocket の意味・使い方・発音

  5. firm 英単語や英語の意味

    [英単語]firm の意味・使い方・発音

  6. replace 英語 意味 英単語

    [英単語]replace の意味・使い方・発音

  1. 中学英語やり直し[中学英文法 基礎確認問題]

    中学英語やり直し[中学英文法 基礎確認問題]

  2. 中学英語やり直し[中学英文法の基礎確認問題]

    中学英語やり直し[中学英文法の基礎確認問題]

  3. 中学英語やり直し[関係代名詞と接続詞のthatの違い]

    中学英語やり直し[関係代名詞と接続詞のthatの違い]

  4. 中学英語やり直し[中学英語の復習問題]

    中学英語やり直し[中学英語の復習問題]

  5. 中学英語やり直し[基礎英文法の復習問題]

    中学英語やり直し[基礎英文法の復習問題]

  1. 話がスムーズに聞こえるテクニック英語

    ネイティブが仮定法過去を解説すると

  2. アメリカでも使われている日本語ってあるの?

    アメリカでも使われている日本語ってあるの?

  3. 日本語を直訳すると相手に通じない英語をご紹介!

    日本語を直訳すると相手に通じない英語をご紹介!

  4. Here you are と Here you go の違いをネイティブが徹底解説!

    Here you are と Here you go の違いをネイティブが徹底解説!

  5. 会話を広げることができる英語のフレーズを使ってみよう

    会話を広げることができる英語のフレーズを使ってみよう

  1. あいづちに関する英語表現を学ぼう

    相づちに関する英語表現を学ぼう Part.2

  2. 喫煙・禁煙などたばこに関する英語表現を学ぼう

    喫煙・禁煙などたばこに関する英語表現を学ぼう

  3. ネイティブが教える even の使い方

    覚えておかなければ全く意味が通じない「略語 / イディオム」大全集

  4. 単語を推理力は英語を理解する上でとても重要

    英単語の推理力は英語を理解する上でとても重要

  5. [列車 電車]に関わる英語の表現を学ぼう

    [列車 電車]に関わる英語の表現を学ぼう

Category